安藤家のスローライフ
年に何回かそばを打ちます。今日も、十割を作りました。そば粉が新鮮だとツナギなしでもOKです。つゆは両国の「細川」のレシピに準じて、ウチの奥さんが作ります。

 
安藤家の蕎麦打ち

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